في كتاب “Chicken Dinners 1, 2, 3: 125,000 Possible Combinations for Dinner Tonight” الذي تأليفه Jacqueline Heriteau وHolly Hunter، يُقدم للقارئ فرصة فريدة لاستكشاف عالم من التنوع في تحضير وجبات العشاء باستخدام الدجاج. يتميز الكتاب بفهرس ضخم يحتوي على 125,000 تركيبة ممكنة للوجبات، مما يتيح لك اختيار وجبة ملائمة بسهولة وإبداع.
الفكرة الرئيسية للكتاب تكمن في تقسيم بطاقات الوصفات إلى ثلاث مجموعات رئيسية، وهي: وجبات الدجاج، وجبات الخضار، ووجبات النشويات. يمكنك ببساطة تصفح هذه البطاقات ومزج ومطابقة الأطباق حتى تجد وجبة مثالية، وكل ذلك على صفحة واحدة.
سواء كنت تبحث عن وجبة سريعة في أيام الأسبوع مثل صدور الدجاج المقلية مع صلصة الطماطم الطازجة، وفطيرة السبانخ، وبطاطا بارميزان المحمصة، أو تخطط لعشاء فاخر للأصدقاء مثل الدجاج المتبل بصلصة المانجو، ورايتا الخيار، وأرز الياسمين المزين بالجواهر، يقدم “Chicken Dinners 1, 2, 3” مساعدة مثالية في المطبخ لتحضير وجبات متنوعة بسرعة وسهولة.
تتسم الوصفات في الكتاب بالبساطة وتتطلب وقتًا أدنى للتحضير. يوفر المقدمة وتعليقات الوصفات معلومات قيمة مثل نصائح التحضير المسبق، واتجاهات التخزين، ووصف المكونات، ونصائح إعداد وجبات منخفضة الدهون. وفي تلك الليالي التي لا ترغب في التفكير أبدًا، تقدم كل وصفة اقتراحات لأطباق أخرى في الكتاب تتناسب تمامًا مع هذه الوصفة الخاصة، مما يتيح لك تجميع قائمة طعام في ثوانٍ.
بنشر Three Rivers Press في مارس 1996، يأتي هذا الكتاب ليثبت أن التحضير السريع والإبداع في المطبخ يمكنانك من تقديم وجبات شهية ومتنوعة بسهولة. يندرج الكتاب تحت فئة الطهي والمكونات الخاصة، وتحديدًا الدواجن، مما يجعله مرجعًا قيمًا لكل عشاق فنون الطهي.