“ماذا تأكل عندما تكونين في فترة الانتظار”، هو عنوان يعكس غنى مضمون كتاب مميز يتناول موضوع الغذاء أثناء فترة الحمل. يأتي هذا الكتاب من تأليف كتّاب مشهورين، وهم أرلين إيزنبرغ، هايدي ميركوف، وساندي إي. هاثاواي، والذين قدموا سابقًا كتبًا ناجحة أخرى مثل “ماذا تتوقعين عندما تتوقعين” و “ماذا تتوقعين في السنة الأولى”، واللذين بلغت مبيعاتهما أكثر من 15 مليون نسخة.
تركز الرسالة الرئيسية لهذا الكتاب على فكرة أنك تصبحين ما تأكلين، وطفلك أيضًا يتأثر بذلك. وبشكل متوقع، تتحسن فرص المرأة الحامل في إنجاب طفل صحي عندما تتبع نظامًا غذائيًا ممتازًا. يقدم الكتاب دليلاً نهائيًا لتغذية الجنين والأم المرتقبة.
“ماذا تأكل عندما تكونين في فترة الانتظار” يقترح نظامًا يوميًا يُسمى “الدوازن اليومي”، يتألف من أطعمة طبيعية غير معالجة. يتيح الخطة السهلة اكتساب وزن يتراوح بين 20 إلى 30 رطلاً، وتستخدم نظامًا بسيطًا لمراقبة حصص من 12 مجموعة غذائية تعزز تطوير الجنين ورفاهية الأم المرتقبة.
بالإضافة إلى 100 وصفة طهي، يقدم الكتاب أفضل الأطعمة لتناولها في المنزل، في المطاعم، حتى في المكتب أو أثناء السفر. يظهر الكتاب تفهمًا لاحتياجات المرأة الحديثة وضغوط الوقت، ويقدم استشارات خاصة للنساء النباتيات، وتحذيرات خاصة للمدخنات والشاربات، وتشجيع خاص لجميع اللواتي يخططن للرضاعة الطبيعية. ويتمتع الكتاب بشعبية كبيرة حيث تبلغ عدد النسخ المباعة أكثر من 823,000 نسخة.
في إطار العائلة والعلاقات العامة، يعد هذا الكتاب مرجعًا موثوقًا للنساء اللواتي يتطلعن إلى فهم أفضل لتأثير التغذية خلال فترة الحمل. يتيح الكتاب للقراء فهمًا عميقًا لكيفية تحسين نمط الحياة الغذائي للحفاظ على صحة الجنين وصحة الأم في هذه الفترة الحساسة.