إذا كنت تبحثين عن حلى لذيذ وسهل التحضير دون الحاجة إلى استخدام الفرن، فإن هناك العديد من الخيارات الممتازة التي يمكنك استكشافها. سأقدم لك وصفة شهية وسهلة لتحضير حلى “تشيز كيك بالفراولة بدون فرن”، وهو حلى رائع يمزج بين طعم الجبن الكريمي والفراولة اللذيذة، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل.
لتحضير تشيز كيك بالفراولة بدون فرن، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 200 غرام من بسكويت القرشلة
- 100 غرام من الزبدة (ذائبة)
- 500 غرام من جبنة الكريم (على درجة حرارة الغرفة)
- 200 مل من الكريمة السائلة (الخفق)
- 150 غرام من السكر
- عصير ليمونة واحدة
- 200 غرام من الفراولة الطازجة (مفرومة)
- جيلاتينة (اختياري)
الطريقة:
- اطحني البسكويت في الخلاط الكهربائي حتى يصبح مطحوناً ناعماً.
- اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة جيداً حتى تتكون قاعدة ثابتة.
- اسكبي القاعدة في صينية تقديم دائرية وامسحيها برفق لتغطي قاعدة الصينية.
- في وعاء كبير، اخفقي جبنة الكريم مع السكر وعصير الليمون حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
- في وعاء منفصل، اخفقي الكريمة السائلة حتى تصبح ثقيلة وتشكل قمة ناعمة.
- أضيفي الكريمة المخفوقة إلى خليط جبنة الكريم برفق وقومي بتقليبها بحركات دائرية حتى يتجانس الخليط.
- أضيفي الفراولة المفرومة إلى الخليط وامزجيها بلطف.
- إذا كنت ترغبين في إضافة جيلاتينة لتثبيت الحلوى، يمكنك إضافتها حسب التعليمات على العبوة.
- صبي الخليط فوق القاعدة الخاصة بالبسكويت في الصينية.
- ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات على الأقل حتى يتماسك التشيز كيك.
بمجرد أن يتماسك التشيز كيك بالفراولة، قدميه مبرداً وزينيه بشرائح الفراولة أو حبات منها. هذا الحلى لذيذ ومنعش ومثالي لتناوله في الأيام الحارة أو في المناسبات الخاصة. استمتعي بتحضيره وبالطعم الرائع الذي سيحقق إعجاب الجميع!
المزيد من المعلومات
بالطبع، دعوني أواصل لك مقالاً مفصّلاً حول تجربة تحضير وتذوق هذا الحلى اللذيذ.
بينما يجف الخليط في الثلاجة، يمكنك الاستمتاع بلحظات من الراحة والترقب لتذوق هذا الحلى الشهي. يمكنك أيضاً استغلال هذا الوقت للتحضير للزينة النهائية للتشيز كيك، فربما ترغب في تزيينه بشرائح من الفراولة على السطح لإضافة لمسة جمالية وإغراء إضافي للعين.
بعد مضي الوقت الكافي في الثلاجة، عندما يصبح التشيز كيك جاهزاً للتقديم، اخرجيه من الثلاجة وقدميه بفخر لضيوفك أو عائلتك. قدميه في أطباق التقديم الجميلة، وقدمي قطع التشيز كيك بشكل متساوٍ، وزيّني كل قطعة بشريحة من الفراولة أو رشة من السكر الناعم.
عند تقديم التشيز كيك، يمكن أن يتمتع الجميع بتجربة لذيذة ومنعشة. طعم الجبن الكريمي الغني يمتزج بشكل مثالي مع حلاوة الفراولة الطازجة، وقاعدة البسكويت الكريسبية تضيف لمسة من القوام المقرمش، مما يخلق تجربة لذيذة لا تُنسى.
إن تحضير تشيز كيك بالفراولة بدون فرن ليس فقط ممتعًا بل يُظهر أيضًا مهاراتك في الطهي ويمنحك فرصة لإبداع في المطبخ. وبفضل بساطة الوصفة وتوفر المكونات، يمكنك تجربة هذا الحلى في أي وقت ترغبين به دون الحاجة إلى جهد كبير أو مهارات متقدمة في الطهي.
فلنستمتع جميعاً بتذوق هذا الحلى الشهي وبقضاء وقت ممتع مع أحبائنا، محاطين بجو من السعادة والمرح في كل لحظة.