“أقصى معدل للأيض: برنامج فقدان الوزن الفريد الذي يقدم أول حمية غذائية قادرة فعلياً على تغيير عملية الأيض والتخلص من الجوع والرغبات الغذائية والضغوط، مما ينتج عنه فقدان وزن صحي يصل إلى عشرين رطل في ستة أسابيع. صدر هذا الكتاب الذي يحمل عنوان ‘أقصى معدل للأيض’ عن الكتّاب كاثي ماثيوز وروبرت جيلر في يناير من العام 1989، وهو برنامج فريد يمتد على مدى واحد وعشرين يومًا.
يتميز هذا الكتاب بتقديم نهج مختلف في عملية فقدان الوزن، حيث يتعامل مع تغيير عملية الأيض نفسها، وبذلك يحقق تحولاً فعّالاً في الجسم. البرنامج الذي يمتد على مدى ثلاثة أسابيع يعد أول حمية تعمل على تغيير الأيض بشكل جوهري، مما يعني القضاء على الجوع والرغبات الغذائية وكذلك الضغوط التي ترافق عملية فقدان الوزن.
يتناول الكتاب موضوعات عديدة تتعلق بالصحة واللياقة البدنية، ويقدم نصائح وإرشادات عملية لتحسين حالة الجسم. يُصنّف هذا الكتاب ضمن فئة ‘الصحة واللياقة العامة’، وقد تم نشره بواسطة دار النشر باتنام آدلت في يناير من عام 1989.
تعتبر الفترة التي صدر فيها هذا الكتاب، في ثمانينيات القرن الماضي، فترة حساسة حيث كانت قضايا اللياقة البدنية والحياة الصحية تأخذ مكانة متنامية في وعي الجمهور. يستمر هذا الكتاب في تقديم معلومات قيّمة وفريدة، ويظل مرجعاً هاماً للباحثين عن حلول فعّالة ومستدامة لفقدان الوزن وتحسين نوعية الحياة الصحية.”