في كتاب “5-Day Miracle Diet” الذي ألفته أديل بوهن، تُقدم لنا أديل بوهن برنامجًا غذائيًا ثوريًا يعتمد على أحدث الأبحاث البيوكيميائية وعلى سنوات من الخبرة في مجال التغذية. يعتبر هذا الكتاب مرجعًا للرؤساء التنفيذيين في شركات فورتشن 500 على الساحل الشرقي، والممثلين، والنجوم الاجتماعيين، والرياضيين الشهيرين عندما يحتاجون إلى فقدان الوزن. يتمثل السبب وراء نجاح عملاء أديل بوهن الحظيين في برنامجها الغذائي الذي يجمع بين العلم الحديث والخبرة العملية.
يشكل الجزء الأكبر من “نظام النظام الغذائي المعجزة لمدة 5 أيام” نسبة 75% من الكتاب ويتناول الجوانب البيوكيميائية لعملية الأكل. يشير بوهن إلى أن الجلوكوز هو الوقود الذي يحتاجه الجسم للحفاظ على نشاطه، ولكن عندما ينخفض مستوى الجلوكوز في الدم بشكل غير متوازن بسبب تناول طعام غير متوازن، يتجاوب الجسم بشكل لا يمكن السيطرة عليه مع الرغبة الشديدة في تناول الطعام – عادة للوجبات الغنية بالكربوهيدرات والسكر مثل الشوكولاتة، والآيس كريم، والكوكيز، حتى الكحول – مما يؤدي إلى تفاقم حالة انخفاض مستوى السكر في الدم وحاجة الجسم لتناول المزيد من الطعام.
برنامج أديل بوهن يعلمك كيفية تناول أنواع معينة من الطعام في أوقات معينة لتنظيم مستوى السكر في الدم والحفاظ عليه ثابتًا طوال اليوم. وعندما يكون لديك “سكر دم جيد”، تختفي رغباتك في تناول الطعام – عملية تستغرق خمسة أيام فقط! ولن تفقد فقط رغباتك، بل ستفقد بشكل تدريجي الوزن أيضًا، مع الشعور بزيادة الحيوية، والتركيز العقلي، والصحة الأفضل من أي وقت مضى.
النصف الآخر من برنامجها يتعامل مع عقلية “الرأس الدهني” التي يشترك فيها معظمنا: الأسباب العاطفية التي تجعلنا نتناول الطعام بشكل زائد. تقدم أديل بوهن استراتيجيات قوية لمواجهة طرق تخريبية تعود للعقل الدهني، سواء كنت تتناول الطعام بناءً على مشاعرك، أو قضايا العائلة، أو عادات قديمة يصعب التخلي عنها.
“5-Day Miracle Diet” لا يقتصر فقط على تقديم خطة غذائية فعّالة، بل يعالج أيضًا الجوانب النفسية لعملية فقدان الوزن. يقدم الكتاب للقراء فهمًا شاملاً للتوازن البيوكيميائي والأسباب النفسية وراء الأكل الزائد، مما يجعله مرشدًا شاملاً لكل من يسعى إلى تحسين نمط حياتهم الغذائي وتحقيق نتائج تدوم طويلًا. يُنشر الكتاب بواسطة Ballantine Books وصدر في أبريل 1996، مما يظهر التزام أديل بوهن بنقل المعرفة العلمية والعملية للقراء.