النظام الغذائي لفصيلة الدم B-
يشير النظام الغذائي لفصيلة الدم إلى مجموعة من النصائح والإرشادات التي تم تطويرها بناءً على فرضية أن فصائل الدم المختلفة تتفاعل مع الأطعمة بشكل مختلف. وفقا لهذا النظام، يتم تخصيص أنواع معينة من الأطعمة لكل فصيلة دم بحيث يساعد ذلك في تحسين الصحة العامة والوقاية من الأمراض. في هذا المقال، سنتناول النظام الغذائي المخصص للأشخاص ذوي فصيلة الدم B- بشكل مفصل، مع الإشارة إلى المكونات الغذائية المناسبة، وكذلك الأطعمة التي يجب تجنبها.
1. مفهوم النظام الغذائي لفصائل الدم
في عام 1996، قام الدكتور بيتر دادامو، أخصائي التغذية والطب الطبيعي، بإصدار كتابه الشهير “Eat Right for Your Type”، والذي أصبح الأساس لهذه النظرية. استند فيه إلى فكرة أن فصائل الدم المختلفة تطورت على مدار التاريخ البشري وفقاً لنمط الحياة والطعام المتاح للإنسان في تلك الفترات. وفقًا لهذه النظرية، يعتقد أن الأشخاص ذوي فصيلة الدم B لديهم استجابة أفضل لبعض الأطعمة بناءً على مكونات الدم الخاصة بهم.
2. الخصائص العامة للأشخاص ذوي فصيلة الدم B-
فصيلة الدم B، التي تعتبر واحدة من أقدم الفصائل، تُعتقد أنها نشأت عندما كان البشر يتنقلون بين المناطق. يعُتقد أن الأشخاص الذين يمتلكون هذه الفصيلة هم أكثر مرونة مقارنة ببقية الفصائل، إذ يتمتعون بقدرة أكبر على التكيف مع مختلف الأطعمة.
الأشخاص ذوو فصيلة الدم B يميلون إلى أن يكونوا أكثر تحملاً للأطعمة التي تحتوي على منتجات الألبان وبعض اللحوم. كما يقال إنهم يتمتعون بجهاز مناعي قوي، مما يساعدهم على مقاومة الأمراض بشكل أفضل.
3. الأطعمة التي يجب أن يتناولها أصحاب فصيلة الدم B-
وفقًا لنظام غذائي فصيلة الدم، يجب على الأشخاص ذوي فصيلة الدم B- أن يتبعوا نظامًا غذائيًا غنيًا بالأطعمة التي تتناسب مع خصائصهم الوراثية. في هذا السياق، هناك العديد من الأطعمة التي يُنصح بتناولها.
أ. البروتينات الحيوانية
يتمتع أصحاب فصيلة الدم B بقدرة جيدة على هضم البروتينات الحيوانية بشكل عام، مع تفضيل بعض المصادر على الأخرى. ومن أبرز المصادر الموصى بها:
-
اللحوم الخفيفة مثل لحم الضأن، الدجاج (لكن يجب تجنب الدجاج ذو الجلد)، والديك الرومي.
-
الأسماك البحرية مثل السلمون، التونة، والسردين، حيث يعتبر السمك مصدراً غنياً بالأحماض الدهنية أوميغا-3 التي تدعم صحة القلب.
ب. منتجات الألبان
الأشخاص ذوو فصيلة الدم B- لديهم قدرة أفضل على هضم الألبان مقارنة ببقية الفصائل. لذا يمكنهم تناول الحليب، الجبن، والزبادي. يُفضل اختيار الألبان منخفضة الدسم أو الألبان العضوية لضمان الحصول على الفوائد الكاملة.
ج. الخضروات والفواكه
تعتبر الخضروات والفواكه جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي لفصيلة الدم B-. يُنصح بتناول:
-
الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ، الكرنب، واللفت.
-
الفواكه الطازجة مثل التفاح، العنب، التوت، والأناناس.
د. الحبوب والمكسرات
يتمتع الأشخاص ذوو فصيلة الدم B بقدرة على تناول بعض الحبوب بشكل جيد. من بين الحبوب المفضلة:
-
الأرز البني.
-
الشوفان.
-
الحنطة.
-
الذرة (لكن ينبغي استهلاكها باعتدال).
يمكن أيضًا تضمين المكسرات والبذور في النظام الغذائي مثل اللوز وبذور اليقطين.
هـ. البقوليات
على الرغم من أن بعض فصائل الدم تجد صعوبة في هضم البقوليات، إلا أن فصيلة الدم B تتمتع بقدرة أكبر على هضمها. يُنصح بتناول الفاصولياء، العدس، والحمص باعتدال.
4. الأطعمة التي يجب تجنبها لأصحاب فصيلة الدم B-
على الرغم من أن الأشخاص ذوي فصيلة الدم B يمتلكون قدرة مرنة على هضم الأطعمة المختلفة، إلا أن هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها وفقًا لهذا النظام الغذائي.
أ. اللحوم المصنعة
يجب على الأشخاص ذوي فصيلة الدم B تجنب اللحوم المصنعة مثل النقانق، اللحم المقدد، واللحوم المدخنة، حيث يمكن أن تؤدي هذه الأطعمة إلى زيادة التهابات الجسم.
ب. الطعام الدهني والزيوت المكررة
ينبغي تجنب استهلاك الزيوت النباتية المكررة مثل زيت الذرة، وزيت دوار الشمس، حيث يعتقد أن هذه الزيوت يمكن أن تؤثر سلبًا على صحة الأشخاص ذوي فصيلة الدم B.
ج. القمح والغلوتين
قد يكون الأشخاص ذوو فصيلة الدم B أكثر حساسية للغلوتين في بعض الحالات. لذا يُنصح بتقليل تناول الخبز الأبيض، والمعكرونة المصنوعة من القمح المكرر، والابتعاد عن المنتجات التي تحتوي على الغلوتين.
د. البطاطا والبطاطا الحلوة
على الرغم من أن البطاطا قد تكون من الخضروات المفيدة، إلا أنها قد تسبب مشاكل هضمية لبعض الأشخاص ذوي فصيلة الدم B. يُفضل التقليل من تناول البطاطا والبطاطا الحلوة.
هـ. الطعام الغني بالسكر
يجب على الأشخاص ذوي فصيلة الدم B تجنب الأطعمة التي تحتوي على السكريات المكررة مثل الحلويات، المشروبات الغازية، والمعجنات. السكريات المكررة يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة مستويات الأنسولين في الجسم، مما يؤثر سلبًا على الصحة.
5. النظام الغذائي المتوازن
في إطار النظام الغذائي لفصيلة الدم B-، يُنصح بتوزيع الوجبات بشكل متوازن على مدار اليوم. يجب تناول ثلاث وجبات رئيسية، مع تضمين بعض الوجبات الخفيفة الصحية بين الوجبات الرئيسية، مثل الفواكه الطازجة أو المكسرات.
من المهم أيضًا الحفاظ على مستويات عالية من الترطيب بشرب كمية كافية من الماء يوميًا. يُفضل تناول مشروبات غير محلاة مثل الشاي الأخضر أو شاي الأعشاب بدلاً من المشروبات الغازية أو العصائر المحلاة.
6. الفوائد المحتملة للنظام الغذائي لفصيلة الدم B-
قد يساعد النظام الغذائي المخصص لفصيلة الدم B- على:
-
تحسين الهضم: الأشخاص ذوو فصيلة الدم B قد يشعرون بتحسن في الهضم عند تناول الأطعمة التي تتناسب مع خصائص فصائل دمهم.
-
تعزيز الصحة المناعية: تشير بعض الدراسات إلى أن هذا النظام قد يدعم الجهاز المناعي ويزيد من القدرة على مقاومة الأمراض.
-
تقليل الالتهابات: بتجنب الأطعمة التي تزيد من الالتهابات مثل اللحوم المصنعة والسكريات المكررة، قد يتمكن الأشخاص ذوو فصيلة الدم B من تقليل التهابات الجسم.
-
دعم الوزن الصحي: بفضل تضمين الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الخضروات والفواكه، يمكن أن يساهم هذا النظام في الحفاظ على وزن صحي.
7. الاستنتاج
النظام الغذائي لفصيلة الدم B- يعتمد على مبدأ تخصيص الأطعمة لتتناسب مع الخصائص الوراثية لكل فصيلة دم. على الرغم من أن هناك جدلًا حول صحة هذه النظرية، إلا أن العديد من الأشخاص يشعرون بتحسن عند اتباع هذا النظام الغذائي. من المهم أن يتسم النظام بالتوازن، وتجنب الإفراط في تناول الأطعمة الممنوعة. كما يجب أن يتم استشارة الطبيب أو اختصاصي التغذية قبل اتباع أي نظام غذائي جديد لضمان سلامة وفعالية النظام الغذائي المتبع.

