“النظام الغذائي 35 بلس للنساء: النظام الغذائي الذي تم تطويره في مركز كايزر بيرماننت للنساء فوق سن الـ35”
يقدم الكتاب “النظام الغذائي 35 بلس للنساء” وهو عمل رائد في عالم التغذية والصحة الموجهة للنساء اللاتي تجاوزن سن الـ35. من تأليف باربارا جيبونز وجين بيري سبودنيك، يستكشف الكتاب كيفية تأثير التغيرات الايضية على النساء في أواخر الثلاثينات من عمرهن، مما يجعلهن يواجهن صعوبة في الحفاظ على وزنهن المثالي. يقدم الكتاب نهجاً بسيطاً ومتوازناً في النظام الغذائي يلبي احتياجاتهن الغذائية.
بدأت الفكرة الرئيسية للكتاب في مركز كايزر بيرماننت، حيث تم تطويرها لمساعدة النساء فوق سن الـ35 في التعامل مع التحديات الغذائية التي تواجههن. يعتمد النظام الغذائي المقترح على فهم عميق لكيفية عمل الأيض لدى النساء في هذه المرحلة العمرية، مما يجعله يركز بشكل خاص على العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم المرأة في هذه الفترة.
يتناول الكتاب بدقة المكونات الأساسية للنظام الغذائي، ويقدم توجيهات واضحة حول الأطعمة التي يجب تجنبها والأطعمة التي ينبغي تضمينها بانتظام. كما يشرح الكتاب الأساليب الفعّالة للتحكم في الوزن والمحافظة على اللياقة البدنية في هذه المرحلة الحيوية من الحياة النسائية.
نشرت هذه الدراسة الغذائية الرائدة بواسطة هاربركولنز في شهر فبراير من عام 1987، حيث أصبحت مرجعاً هاماً للنساء اللواتي يبحثن عن نهج صحي متوازن يتناسب مع احتياجاتهن الغذائية والصحية. يمثل هذا الكتاب جسراً مهماً بين فهم عملية الأيض لدى النساء في هذه المرحلة العمرية وبين الإجراءات العملية التي يمكنهن اتخاذها للحفاظ على صحتهن ولياقتهن.
بشكل عام، يعتبر “النظام الغذائي 35 بلس للنساء” إضافة قيمة لمكتبات النساء اللواتي يرغبن في فهم تأثير التغيرات البيولوجية على صحتهن وتوازنهن الغذائي في هذه المرحلة المهمة من الحياة. يوفر الكتاب معلومات عملية وتوجيهات قيّمة تساعد في اتخاذ قرارات غذائية صحيحة ومدروسة.