في عام 1978، رأى النور كتابٌ فريد بعنوان “فن الطهي باستخدام القهوة”، من تأليف الكاتبة سيل داير. يعتبر هذا الكتاب مرجعاً هاماً لعشاق القهوة وعشاق فن الطهي على حد سواء. تم نشره تحت رعاية دار النشر HP Books، وهو يجمع بين الفن الرفيع لتحضير القهوة والمأكولات اللذيذة التي يمكن إعدادها باستخدام هذا المكون الرائع.
يقدم الكتاب رحلة مثيرة إلى عالم القهوة، حيث يشرح العديد من الوصفات والتقنيات التي تساعد على استخدام حبوب القهوة بشكل مبتكر في الطهي. يعتبر هذا الإصدار خير مرشد لمن يرغبون في تحسين مهاراتهم في تحضير القهوة بشكل ممتع ومليء بالإبداع.
تتنوع محتويات الكتاب بين وصفات الحلويات والأطباق الرئيسية والمشروبات، حيث يقدم القراء إلهاماً لتجربة نكهات جديدة ومبتكرة. يتميز الكتاب بأسلوب كتابة سلس وجذاب يجعل القراء يستمتعون بتصفح صفحاته، مع إضفاء لمسة من السحر على تحضير الطعام باستخدام حبوب القهوة.
تاريخ نشر هذا العمل الأدبي كان في يناير من العام 1978، وما زال يحتفظ بشعبيته وقيمته كمرجع رائد في فن الطهي باستخدام القهوة. يمثل هذا الكتاب مصدرًا ثمينًا لمن يتطلعون إلى توسيع آفاقهم الغذائية وتحفيز إبداعهم في المطبخ.