طريقة حلى التوست: وصفات متنوعة ولذيذة
يعتبر التوست من الوجبات الأساسية التي يتم تناولها في العديد من المنازل حول العالم. لكنه في العادة يُقدّم كوجبة إفطار بسيطة أو مع بعض المكونات الخفيفة. ولكن هل فكرت يومًا في تحويل التوست إلى حلى لذيذ يمكن تقديمه في المناسبات أو كتحلية بعد الوجبات الرئيسية؟ حلى التوست هو حلى مبتكر وسهل التحضير يعتمد على التوست كقاعدة رئيسية، ويمكن تحضيره بعدة طرق متنوّعة تتراوح بين البسيطة والمعقدة، بحسب المكونات والتفضيلات الشخصية.
في هذا المقال، سنستعرض طرقًا مختلفة لعمل حلى التوست، بدءًا من الحلويات السريعة التي لا تحتاج إلى مكونات معقدة، وصولاً إلى الحلويات الأكثر تطورًا التي تتطلب القليل من الجهد والمكونات المتاحة في كل منزل. سواء كنتِ تبحثين عن طريقة لتحضير حلى التوست بالشوكولاتة أو ترغب في تجربة وصفات جديدة لتغيير الطعم التقليدي، ستجدين هنا العديد من الخيارات اللذيذة.
حلى التوست بالشوكولاتة والموز
من أشهر وأبسط الطرق التي يمكن تحضير حلى التوست بها هي طريقة الشوكولاتة والموز. هذا الحلى يجمع بين الطعم الحلو واللذيذ للشوكولاتة مع الطراوة الطبيعية للموز، مما يجعل من هذه الوصفة خيارًا مثاليًا للتحلية السريعة.
المكونات:
-
4 شرائح من التوست
-
1 موزة مقطعة إلى شرائح
-
100 جرام من الشوكولاتة الداكنة أو الشوكولاتة بالحليب
-
2 ملعقة كبيرة من الزبدة
-
2 ملعقة كبيرة من السكر البني (اختياري)
-
مكسرات مفرومة (اختياري)
طريقة التحضير:
-
في البداية، يتم تحميص شرائح التوست في محمصة الخبز حتى تصبح ذهبية اللون.
-
في مقلاة صغيرة، تذوب الزبدة وتضاف إليها الشوكولاتة بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة. يتم تقليبها حتى تذوب تمامًا.
-
يتم وضع شرائح التوست المحمصة في طبق تقديم.
-
يُسكب خليط الشوكولاتة الساخن على شرائح التوست.
-
تُضاف شرائح الموز فوق الشوكولاتة المذابة.
-
يُمكن إضافة بعض المكسرات المفرومة أو رشة من السكر البني إذا رغبتِ.
-
يُقدّم حلى التوست بالشوكولاتة والموز مباشرة بعد تحضيره للاستمتاع بطعمه اللذيذ.
حلى التوست بالقشطة والفواكه
حلى التوست بالقشطة والفواكه هو خيار آخر محبب للكثيرين، حيث يتم دمج نكهة التوست المقرمشة مع حشوة قشطة كريمية وفواكه موسمية منعشة. هذه الوصفة تعطي لمسة من الفخامة وتعتبر مثالية للمناسبات الخاصة.
المكونات:
-
6 شرائح من التوست
-
1 كوب قشطة
-
1/2 كوب حليب مكثف
-
1/2 كوب كريمة خفق
-
1 موزة
-
1 تفاحة
-
1/2 كوب فراولة
-
2 ملعقة كبيرة من الزبدة
-
2 ملعقة كبيرة من السكر
طريقة التحضير:
-
قومي بتحميص شرائح التوست في محمصة الخبز أو في فرن مسخن حتى تصبح ذهبية اللون.
-
في وعاء، امزجي القشطة مع الحليب المكثف والكريمة مع تحريكهم جيدًا حتى يتجانس الخليط.
-
سخني الزبدة في مقلاة وأضيفي السكر لتحمصه حتى يصبح لونه بني فاتح.
-
اغمسي شرائح التوست في خليط القشطة، ثم رتبيها في طبق التقديم.
-
قطعي الفواكه (الموز، التفاح، والفراولة) إلى شرائح ووزعيها فوق شرائح التوست المغموسة بالقشطة.
-
قدمي حلى التوست بالقشطة والفواكه باردًا للاستمتاع بنكهته.
حلى التوست بالتوفي
تعد طريقة حلى التوست بالتوفي من الطرق الفاخرة التي يمكن تحضيرها بسهولة وبمذاق رائع، حيث يمتزج فيها طعم التوست مع صوص التوفي الحلو والمكسرات.
المكونات:
-
4 شرائح من التوست
-
100 جرام من الزبدة
-
1 كوب من السكر البني
-
1/4 كوب من الكريمة
-
1/2 كوب من المكسرات المفرومة
طريقة التحضير:
-
يتم تحميص التوست حتى يصبح ذهبيًا.
-
في قدر على النار، قومي بتذويب الزبدة مع السكر البني حتى يذوب السكر بالكامل.
-
أضيفي الكريمة مع التحريك المستمر حتى يصبح الصوص كثيفًا.
-
ضعي شرائح التوست في طبق التقديم، ثم اسكبي صوص التوفي فوقها.
-
زيني الحلى بالمكسرات المفرومة و قدميه فورًا.
حلى التوست بالكراميل
يعتبر حلى التوست بالكراميل واحدًا من أكثر الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات بسيطة. إن طعمه الحلو مع الكراميل يعطيه نكهة غنية، ويمكن تناوله كتحلية بعد العشاء أو حتى في المناسبات الخاصة.
المكونات:
-
4 شرائح من التوست
-
2 ملعقة كبيرة من الزبدة
-
1/2 كوب من السكر
-
1/4 كوب من الكريمة السائلة
-
1/2 كوب من الفواكه المجففة (اختياري)
طريقة التحضير:
-
قومي بتحميص التوست في محمصة الخبز أو الفرن حتى يصبح هشًا.
-
في مقلاة على النار، قومي بتذويب الزبدة، ثم أضيفي السكر مع التحريك حتى يذوب تمامًا ويبدأ في التحول إلى كراميل.
-
أضيفي الكريمة السائلة وامزجي جيدًا حتى يتكون صوص كراميل كثيف.
-
ضعي التوست المحمص في طبق التقديم، ثم اسكبي صوص الكراميل فوقه.
-
يمكنك إضافة بعض الفواكه المجففة أو مكسرات للزينة، ثم قدميه فورًا.
حلى التوست بالكاسترد
حلى التوست بالكاسترد هو من الحلويات التي تتميز بمذاقها الناعم واللذيذ، ويمكن تحضيره بسهولة باستخدام بعض المكونات المتوفرة في المنزل.
المكونات:
-
4 شرائح من التوست
-
2 كوب حليب
-
1/2 كوب سكر
-
2 ملعقة كبيرة نشا
-
1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
-
في قدر على النار، سخني الحليب مع السكر حتى يغلي.
-
في وعاء منفصل، امزجي النشا مع قليل من الحليب البارد ثم أضيفيه إلى الحليب المغلي.
-
استمري في التحريك حتى يتكاثف الخليط ويصبح قوامه كثيفًا.
-
أضيفي الفانيليا واخلطي جيدًا.
-
ضعي شرائح التوست في طبق التقديم، ثم اسكبي فوقها خليط الكاسترد.
-
قدمي حلى التوست بالكاسترد باردًا.
حلى التوست بالقرفة
يُعد حلى التوست بالقرفة من الوصفات اللذيذة والمحبوبة التي يمكن تحضيرها في دقائق قليلة. القرفة تضفي نكهة مميزة تجعل من التوست الحلو تجربة فريدة.
المكونات:
-
4 شرائح من التوست
-
2 ملعقة كبيرة من الزبدة
-
2 ملعقة كبيرة من السكر البني
-
1 ملعقة صغيرة من القرفة
طريقة التحضير:
-
قومي بتحميص شرائح التوست حتى تصبح ذهبية اللون.
-
في مقلاة على النار، قومي بتذويب الزبدة ثم أضيفي السكر والقرفة مع التحريك.
-
ضعي شرائح التوست المحمصة في الطبق، ثم اسكبي فوقها خليط الزبدة بالقرفة.
-
قدمي حلى التوست بالقرفة فورًا مع إضافة بعض المكسرات إذا رغبتِ.
الخاتمة
حلى التوست هو خيار ممتاز للتحلية ويمكنكِ تحضيره بطرق متنوعة وسهلة. من حلى التوست بالشوكولاتة إلى حلى التوست بالقشطة والفواكه، تتعدد الوصفات التي يمكنك تجربتها. بالإضافة إلى طعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، فإن حلى التوست يمكن أن يكون خيارًا رائعًا لتقديمه في المناسبات العائلية أو كتحلية سريعة بعد العشاء.

