كتاب “The Working Stiff Cookbook: Great Food! Easy Recipes!” من تأليف بوب سلوان هو مصدر قيم لمن يعانون من الضغط اليومي ويبحثون عن وجبات شهية وسهلة التحضير. يتحدث الكتاب عن تحديات الوصول إلى وجبات طعام لذيذة بسرعة بعد يوم عمل طويل. فما الذي ستتناوله في العشاء عندما تعود إلى المنزل في الساعة الثامنة مساءً؟ هل ستكون وجبة من الحبوب الباردة مستعدة لك، أم ستقوم بطلب الطعام الصيني – للمرة الثالثة هذا الأسبوع؟
بوب سلوان يأتي للإنقاذ مع وصفات سهلة وسريعة التحضير، مصممة خصيصًا للأشخاص الذين لا يرغبون في الوقوف أمام الموقد الساخن بعد يوم شاق من العمل. بغض النظر عن مدى تأخر عودتك من العمل أو مدى سرعة تناولك للطعام، ستجد وصفة مناسبة في هذا الكتاب. يمكنك تحضير “Fast and Furious Stir-Fry” بسرعة تفوق تغيير حبر آلة الفاكس. وإذا كنت لا ترغب في فكرة غسل الصحون، يمكنك إعداد وجبة واحدة باستخدام مثل “Paella Rapido”. وإذا كنت بحاجة إلى غداء لليوم التالي، فإن “Lazy Man’s Lasagna” ستمنحك الكثير من الباقي.
يتميز كتاب The Working Stiff Cookbook بتصميم عملي يشمل علامات تبويب ملونة لسهولة التصفح السريع، وربطة حلزونية لسهولة الرؤية، وصفحات مغلفة لسهولة التنظيف. إنه إضافة ذكية إلى أي مطبخ، وهو الكتاب الوحيد الذي سيستحق وجوده في تحضير وجبات الأسبوع بطريقة لا تتسبب في الكثير من الجهد وتكون لذيذة. صدر الكتاب عن دار النشر Chronicle Books في إبريل 1998، مما يعزز من تاريخه ويثبت جودته على مر السنوات.
في فئة الطهي والطرق والوصفات السريعة والسهلة، يقدم الكتاب مجموعة من الخيارات التي تلبي احتياجات الأفراد الذين يعيشون حياة مزدحمة. إنه ليس مجرد كتاب طهي، بل هو دليل عملي للأشخاص العاملين الذين يرغبون في تحضير وجبات شهية دون إضاعة الكثير من الوقت والجهد.