في صيف عام 2000، رأى النور كتاب مميز بعنوان “Big Kitchen Instruction Book” من تأليف الفنانة زيمكي ديبوراه والكاتبة روزماري كارلتون براون، والذي تم نشره بواسطة دار النشر الرصينة Gramercy. يتسم هذا الكتاب بأنه تحفة فريدة تمزج بين الإبداع الفني للرسم والخبرة الغنية في عالم الطهي الأمريكي.
تأخذنا الصفحات الغنية بالمعلومات في رحلة عبر عالم المطبخ الأمريكي الذي يتسم بتنوعه الإقليمي والثقافي. يعتبر هذا الكتاب مصدرًا قيمًا لكل من يهتم بفنون الطهي ويتطلع إلى استكشاف مختلف النكهات والأطعمة الأمريكية التقليدية.
تتنوع فصول الكتاب بين أسرار المطبخ، وتقنيات الطهي، ووصفات لأطباق تعكس التراث الغني للمأكولات الأمريكية. يُقدم الكتاب أيضًا رؤى فنية تتجسد في لوحات فنية توضح الخطوات بطريقة بديعة، مما يضيف بعدًا إبداعيًا لا مثيل له لتجربة الطهي.
في شهر سبتمبر من عام 2000، أضاف “Big Kitchen Instruction Book” لمكتبة الطهي قيمة فريدة ومميزة. يُظهر الكتاب التفاني والاهتمام الذي وضع في إعداده، مما يجعله ليس مجرد كتاب طهي بل تحفة فنية تتيح للقارئ استكشاف عوالم النكهات والمأكولات الأمريكية بطريقة مثيرة وشيِّقة.
تمتاز هذه السوطنة الفنية بأنها لا تقتصر على تقديم وصفات وتعليمات الطهي فحسب، بل تعكس أيضًا شغف الكتّاب بالمطبخ وثقافته، مما يضفي جوًا فريدًا وشخصيًا على هذا العمل الرائع. إنه ليس مجرد كتاب، بل مرافق مميز يأخذك في رحلة لاكتشاف النكهات والتقاليد اللذيذة للمأكولات الأمريكية.