6 أطعمة يجب تجنبها أثناء الحمل
تُعتبر مرحلة الحمل من الفترات الحاسمة في حياة المرأة، حيث يتطلب الأمر اهتمامًا كبيرًا بصحتها وصحة الجنين. تُؤثر العوامل الغذائية بشكل كبير على سير الحمل ونمو الجنين، إذ يمكن أن تتسبب بعض الأطعمة في مشكلات صحية قد تؤثر على الأم والطفل معًا. على الرغم من أن التغذية المتوازنة ضرورية للغاية أثناء الحمل، إلا أن هناك بعض الأطعمة التي يجب على المرأة الحامل تجنبها تمامًا للحفاظ على صحتها وصحة الجنين.
في هذا المقال، سنتناول 6 أطعمة يجب تجنبها أثناء الحمل، مع توضيح تأثيراتها السلبية وبدائلها الصحية التي يمكن أن تضمن لكِ حملًا صحيًا.
1. الأسماك ذات مستويات الزئبق العالية
الأسماك تعد مصدرًا ممتازًا للبروتين والأحماض الدهنية الأوميغا-3، ولكنها قد تحتوي في الوقت نفسه على مستويات عالية من الزئبق، وهو معدن ثقيل يمكن أن يؤثر بشكل سلبي على نمو الجهاز العصبي للجنين. الزئبق، الذي يتراكم في بعض أنواع الأسماك، يُعتبر سامًا للدماغ ويمكن أن يسبب مشاكل في التطور العصبي للطفل.
من بين الأسماك التي تحتوي على أعلى مستويات الزئبق نجد القرش، الماكريل الملكي، التونة الكبيرة، وسمك السيف. يُنصح بتجنب تناول هذه الأنواع تمامًا أثناء الحمل. بدلاً منها، يمكن للمرأة الحامل اختيار الأسماك التي تحتوي على مستويات أقل من الزئبق مثل السلمون، والحدوق، والسردين، التي تعد خيارات صحية وغنية بالعناصر الغذائية الهامة مثل الأوميغا-3.
2. اللحوم النيئة أو غير المطهية جيدًا
تناول اللحوم النيئة أو غير المطهية جيدًا أثناء الحمل يمثل خطرًا كبيرًا، حيث يمكن أن تحتوي هذه اللحوم على بكتيريا أو طفيليات ضارة قد تؤدي إلى الإصابة بعدد من الأمراض، مثل التسمم الغذائي، التوكسوبلاسموسيس، والسالمونيلا. التسمم الغذائي الناتج عن هذه العوامل قد يؤدي إلى إجهاض الحمل، الولادة المبكرة، أو حتى إصابة الجنين بالعدوى.
لتجنب هذه المخاطر، من المهم التأكد من أن جميع اللحوم، بما في ذلك الدواجن، تكون مطهية جيدًا قبل تناولها. يجب أن تتأكد المرأة الحامل من أن اللحوم تصل إلى درجة حرارة داخلية آمنة تتجاوز 70 درجة مئوية، مما يضمن القضاء على أي بكتيريا أو طفيليات محتملة. يُفضل أيضًا تجنب الأطعمة التي تحتوي على لحوم غير مطهية مثل البرغر النيء أو السوشي الذي يتضمن السمك النيء.
3. الجبن الطري غير المبستر
يعد تناول الجبن جزءًا من النظام الغذائي الصحي، إذ أنه مصدر جيد للكالسيوم والبروتين. ومع ذلك، فإن تناول بعض أنواع الجبن الطري أثناء الحمل، مثل الجبن الفيتا، الكامامبير، البري، والجبن الأزرق، قد يشكل خطرًا على الأم والجنين. تكمن المشكلة في أن هذه الأنواع من الجبن قد تحتوي على بكتيريا اللِيسْتيريا، وهي بكتيريا يمكن أن تسبب مرضًا يسمى الليستريات.
اللِيسْتيريا هي بكتيريا ضارة قد تؤدي إلى تسمم الحمل، وقد تسبب مضاعفات خطيرة مثل الولادة المبكرة أو الإجهاض. لتقليل هذا الخطر، ينبغي على المرأة الحامل تجنب تناول الجبن الطري غير المبستر. بدلاً من ذلك، يمكن اختيار الجبن المبستر أو الجبن الصلب مثل الشيدر، الموزاريلا، أو الجبن القاسي الذي يعد آمنًا للاستهلاك أثناء الحمل.
4. الكافيين
على الرغم من أن كوبًا من القهوة أو الشاي قد يكون جزءًا من روتينك اليومي، إلا أن الكافيين يمكن أن يشكل خطراً على الحمل إذا تم تناوله بكميات كبيرة. تشير الدراسات إلى أن تناول كميات كبيرة من الكافيين يمكن أن يؤدي إلى زيادة خطر الإجهاض أو انخفاض الوزن عند الولادة. كما أن الكافيين يمكن أن يؤثر على امتصاص الحديد، مما يزيد من خطر الإصابة بفقر الدم.
لذا يُنصح بتقليل كمية الكافيين المستهلكة أثناء الحمل. يجب أن تتجنب المرأة الحامل الإفراط في شرب المشروبات الغنية بالكافيين مثل القهوة، الشاي الأسود، والمشروبات الغازية. يُوصى بتحديد كمية الكافيين اليومية إلى 200 ملغ كحد أقصى، وهو ما يعادل كوبًا واحدًا من القهوة. إذا كنتِ بحاجة إلى مشروب يحتوي على الكافيين، يمكنك اختيار القهوة منزوعة الكافيين أو شاي الأعشاب كبديل.
5. الأطعمة السكرية والمعالجة
تعد الأطعمة السكرية والمعالجة من أكثر العوامل التي تؤثر سلبًا على صحة الأم والجنين. يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من السكر المضاف والمنتجات المعالجة إلى زيادة الوزن بشكل غير صحي، مما يرفع من خطر الإصابة بمرض السكري أثناء الحمل. بالإضافة إلى ذلك، قد تؤثر هذه الأطعمة على مستويات الطاقة وتزيد من احتمالية حدوث مشاكل هضمية مثل الحموضة أو الإمساك.
من بين الأطعمة السكرية والمعالجة التي يجب تجنبها أثناء الحمل الحلويات، الكعك، البسكويت، والمشروبات الغازية. بدلاً منها، يُنصح بتناول الأطعمة الطبيعية والغنية بالألياف مثل الفواكه، الخضروات، المكسرات، والحبوب الكاملة. يمكن أيضًا تناول بعض الأطعمة المحلاة بشكل طبيعي مثل التمر أو الفواكه المجففة لتلبية رغبتك في تناول الحلويات بطريقة صحية.
6. الأطعمة المملحة والوجبات السريعة
تحتوي الوجبات السريعة والأطعمة المملحة على كميات كبيرة من الصوديوم، وهو عنصر يمكن أن يؤثر بشكل سلبي على صحة الأم والجنين. الإفراط في تناول الصوديوم يمكن أن يؤدي إلى احتباس السوائل وارتفاع ضغط الدم، مما قد يزيد من خطر الإصابة بتسمم الحمل أو مشاكل في الكلى. كما أن الأطعمة السريعة قد تحتوي على الدهون غير الصحية والمواد الحافظة، التي لا توفر العناصر الغذائية الأساسية الضرورية للحمل.
من المهم تجنب الأطعمة السريعة مثل البرغر، البطاطا المقلية، البيتزا، والمشروبات الغازية. يُفضل استبدال هذه الأطعمة بأطعمة منزلية صحية وغنية بالمغذيات مثل السلطات الطازجة، الحساء، الخضروات المشوية، والدواجن المشوية أو المسلوقة.
في الختام
إن الحمل فترة حساسة للغاية تحتاج إلى عناية فائقة بالنظام الغذائي. بينما يمكن للأطعمة الصحية أن تدعم نمو الجنين وتساهم في رفاهية الأم، فإن تناول بعض الأطعمة غير المناسبة قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة. من خلال تجنب الأطعمة التي تحتوي على الزئبق، اللحوم النيئة، الجبن الطري غير المبستر، الكافيين، الأطعمة السكرية والمعالجة، والوجبات السريعة، يمكن للمرأة الحامل ضمان حمل صحي وآمن لها ولطفلها.
