وصفة نمورة باللبن اللذيذة

النمورة باللبن هي واحدة من الحلويات الشهية والمحببة في المطبخ العربي، وهي تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الناعم والمميز. لتحضير هذه الحلوى الشهية، يمكن اتباع الخطوات التالية:

مكونات النمورة باللبن:

• 2 كوب لبن طازج
• 1 كوب سكر
• 1 كوب سميد ناعم
• 1/2 كوب زيت نباتي
• 1/2 كوب جوز هند مبشور
• 1/2 كوب جوز الهند للتزيين (اختياري)
• ماء الورد (للتزيين)

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، قومي بمزج اللبن الطازج مع السكر جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.

2. أضيفي السميد الناعم إلى خليط اللبن والسكر، واخلطي جيدًا حتى يتجانس الخليط.

3. أضيفي الزيت النباتي وجوز الهند المبشور إلى الخليط، واستمري في التحريك حتى يمتزج المكونات بشكل جيد.

4. اتركي الخليط جانبًا لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة ليتشرب السميد السائل.

5. بعد مرور الوقت، قومي بتشكيل كرات صغيرة من العجينة وضعيها في صينية مبطنة بورق الخبز.

6. قومي بتسوية سطح كل كرة بأطراف الأصابع المبللة قليلًا للحصول على شكل مستدير جميل.

7. إذا رغبت في تزيين النمورة بجوز الهند، قمي بلف كل كرة في جوز الهند المبشور.

8. ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك النمورة.

9. بعد أن تبرد النمورة تمامًا وتتماسك، قومي برش ماء الورد على الوجه لإضفاء نكهة لذيذة وعطرية.

10. قدمي النمورة باللبن مع القهوة أو الشاي كحلاوة شهية للضيوف أو لتستمتعي بها في أي وقت.

تتميز النمورة باللبن بطعمها الرائع وقوامها الناعم، ويمكنك تناولها كحلاوة باردة في أوقات الصيف، أو كحلوى دافئة مع القهوة في الأيام الباردة. تجمع هذه الحلوى بين بساطة التحضير وطعمها الشهي، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتقديمها في مناسباتك الخاصة أو لمجرد التمتع بها مع العائلة والأصدقاء في أيام الاسترخاء.

بالطبع، سأكمل المقال عن النمورة باللبن بمزيد من التفاصيل والمعلومات الشيقة حول هذه الحلوى الشهية.

فوائد النمورة باللبن:

1. غنية بالكالسيوم: يحتوي اللبن على كمية كبيرة من الكالسيوم الضروري لصحة العظام والأسنان، مما يجعل النمورة باللبن خيارًا ممتازًا لتعزيز صحة العظام.

2. مصدر للطاقة: تحتوي النمورة باللبن على السكريات البسيطة التي توفر طاقة سريعة للجسم، مما يجعلها وجبة مثالية لتناولها في فترات النشاط والحركة.

3. سهلة الهضم: يحتوي السميد الناعم المستخدم في تحضير النمورة على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي.

4. تحسين المزاج: تعتبر الحلويات مصدرًا للسعادة ورفع المعنويات، وبالتالي يمكن أن تساهم النمورة باللبن في تحسين المزاج وخلق جو من الراحة والسعادة.

نصائح لتحضير النمورة باللبن بشكل مثالي:

• تأكد من استخدام لبن طازج وجودة عالية للحصول على نتيجة لذيذة وممتازة.
• قم بتحضير النمورة باللبن قبل وقت الحاجة ببضع ساعات، حتى تتماسك العجينة وتتمازج النكهات بشكل جيد.
• يمكنك تجميد النمورة باللبن لفترات طويلة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للاحتفاظ بها لفترات طويلة واستخدامها عند الحاجة.

ختامًا:

تعتبر النمورة باللبن واحدة من أشهى وألذ الحلويات التي يمكن تقديمها في المناسبات الخاصة والأعياد، وتتميز بطعمها الرائع وسهولة تحضيرها. باتباع الخطوات البسيطة المذكورة أعلاه، يمكنك الاستمتاع بتحضير هذه الحلوى الشهية في منزلك بكل سهولة ويسر. استمتع بتقديمها لعائلتك وضيوفك واستمتع بالطعم الرائع واللحظات السعيدة التي ستخلقها معهم.