وصفة مصابيب الدجاج السريعة

تُعتبر مصابيب سريعة من الأطباق المحببة للكثيرين، حيث تُقدم وجبة خفيفة وسريعة التحضير ومليئة بالنكهات الشهية. فيما يلي طريقة تحضير مصابيب سريعة بالدجاج:

مكونات:

• 2 صدر دجاج مقطع إلى مكعبات صغيرة
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• 1 بصل متوسط ​​مفروم
• 2 فص ثوم مهروس
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون
• 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• ملح حسب الذوق
• 4 خبز تورتيلا
• جبن شيدر مبشور
• طماطم مقطعة إلى شرائح رقيقة
• خس مفروم

الطريقة:

1. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، قومي بتسخين زيت الزيتون ثم أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يصبح شفافًا.

2. أضيفي الثوم المهروس وقلبي لمدة دقيقة حتى يتم تحميره قليلاً وينتشر رائحته.

3. ضعي قطع الدجاج في المقلاة وقلبيها بين الحين والآخر حتى ينضج الدجاج ويصبح لونه ذهبياً.

4. أضيفي الكمون، الكزبرة المطحونة، الفلفل الأسود، والملح. قلبي المكونات جيدًا لضمان توزيع التوابل بالتساوي على الدجاج.

5. اسحبي المقلاة عن النار واتركي المزيج يبرد قليلاً.

6. سخني مقلاة على نار متوسطة، ثم ضعي قطعة من خبز التورتيلا فيها.

7. رشي طبقة رقيقة من جبن الشيدر المبشور فوق خبز التورتيلا، ثم ضعي مقدار من خليط الدجاج المبرد فوق الجبن.

8. ضعي شرائح الطماطم والخس المفروم فوق الدجاج.

9. اغلقي التورتيلا بلفها بإحكام، ثم قلبيها على الجانبين لتحميرها بشكل متساوٍ حتى تصبح ذهبية اللون.

10. قطعي المصابيب المحمرة إلى شرائح وقدميها ساخنة مع صلصة الثوم أو الصوص المفضل لديك.

هذه الوصفة توفر وجبة سريعة ولذيذة يمكن تحضيرها في أي وقت، وتناسب جميع أفراد العائلة. يمكنك تغيير حشوة المصابيب حسب الرغبة، مثل استبدال الدجاج باللحم المفروم أو الخضار لخيار نباتي.

بالطبع، دعني أكمل المقال لإضافة المزيد من التفاصيل والمعلومات:

تفاصيل إضافية:

• يمكنك تخصيص حشوة المصابيب حسب الذوق الشخصي والتفضيلات الغذائية. يمكنك إضافة الفلفل الحار المفروم، الجبنة المبشورة، أو الفاصوليا المطهوة كخيارات إضافية للحشوة.

• يُفضل استخدام خبز التورتيلا الطازج للحصول على أفضل نتيجة. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تسخين التورتيلا قليلاً في المقلاة قبل إضافة حشوة الدجاج لتجنب أن تتمزق.

• يُمكنك إضافة بعض الصلصات اللذيذة لتحسين نكهة المصابيب، مثل صلصة السالسا، صلصة الرانش، أو حتى الصوص الحار إذا كنت من عشاق النكهات القوية.

• لإضافة لمسة من الجاذبية البصرية والنكهة، يمكنك تقديم المصابيب مع الزبادي اليوناني أو الكريمة الحامضة المخفوقة.

• يعتبر هذا الطبق خيارًا مثاليًا لتقديمه في الحفلات أو الاجتماعات الاجتماعية، حيث يمكن تحضيره مسبقًا وتسخينه قبل الوقت لتوفير الوقت والجهد.

• لتحضير نسخة صحية من هذا الطبق، يمكنك استخدام خبز التورتيلا الكامل الحبوب واستبدال الجبنة الدهنية بالجبن الخفيف المنخفض الدسم.

من خلال اتباع هذه الطريقة السهلة والسريعة، يمكنك الاستمتاع بمذاق لذيذ ووجبة مشبعة في وقت قصير. جرّب هذه الوصفة الممتعة واستمتع بتناول المصابيب الشهية مع عائلتك وأصدقائك!