وصفة بسبوسة تشيز كيك الشهية

في عالم الحلويات، تُعتبر البسبوسة بالتشيز كيك واحدة من الحلويات الشهية التي تجمع بين طعم البسبوسة اللذيذة وقوام التشيز كيك الكريمي. تمتاز هذه الوصفة بمذاقها الغني وقوامها الناعم، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتقديمها في المناسبات الخاصة أو في أيام الاسترخاء مع العائلة والأصدقاء.

لتحضير هذه الحلوى الرائعة، تحتاج إلى المكونات التالية:

للبسبوسة:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب لبن
• 1/2 كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا
• قطعة جبنة تشيز كيك (يمكن استخدام جبنة كريمية)

للشربات:

• 2 كوب ماء
• 2 كوب سكر
• عصير ليمونة

للتزيين:

• حبيبات الفستق المفرومة (اختياري)

طريقة التحضير:

1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واستعد الصينية المخصصة للفرن بتدهينها بالقليل من الزيت ورشها بالدقيق.
2. في وعاء كبير، امزج الدقيق مع السكر وبيكنج باودر.
3. أضف اللبن والزيت وفانيليا إلى الخليط السابق وامزجهم جيدًا حتى تحصل على عجينة متجانسة.
4. صب العجينة في الصينية المستعدة وافردها بشكل متساوٍ.
5. ضع قطعة الجبنة تشيز كيك في الوسط من العجينة.
6. قم بخبز البسبوسة في الفرن لمدة تتراوح بين 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا ويمكنك إدخال سكين نظيفة وتأكيد أنها طرية وجاهزة.
7. بينما تبرد البسبوسة قليلاً، قم بتحضير الشراب بغلي الماء مع السكر حتى يذوب ثم أضف عصير الليمون واتركه يغلي لمدة 5 دقائق.
8. اسكب الشراب الساخن فوق البسبوسة المبرومة واتركها تتشرب لبعض الوقت.
9. قبل التقديم، قم برش حبيبات الفستق المفرومة على وجه البسبوسة كتزيين إضافي إذا رغبت.

بهذه الطريقة السهلة واللذيذة، يمكنك الاستمتاع بتحضير وتقديم بسبوسة التشيز كيك الرائعة لعائلتك وضيوفك، مع توفير تجربة حلوى مميزة ولذيذة في كل مرة تقدمينها فيها.