نعم ، يمكن استخدام البقوليات في تحضير العصائر الطبيعية. على سبيل المثال ، يمكن استخدام الفاصوليا السوداء أو الحمص في تحضير العصائر الخضراء لإضافة البروتين والألياف إلى العصير. كما أنه يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء أو الفاصوليا الحمراء في تحضير الشوربات والعصائر الخضراء لإضافة المغنيسيوم والفيتامينات اللازمة للجسم. ولكن يجب ملاحظة أن البقوليات الغير مطهية قد تحتوي على مواد قد تكون سامة إذا تم استهلاكها كراو. لذلك يجب طهيها بشكل جيد قبل استخدامها في العصائر.
0
