نعم، هناك بعض فوائد تناول الصلصات، وذلك يعتمد على نوع الصلصة ومكوناتها. بالإضافة إلى إضفاء نكهة مميزة على الأطعمة، يمكن لبعض الصلصات أن توفر:
1- تزويد الجسم بالألياف والعناصر الغذائية الهامة الأخرى.
2- تحسين امتصاص الفيتامينات والمعادن الأخرى من الأطعمة.
3- الحد من استهلاك الملح والمواد الحافظة في الوصفات.
4- تقليل مستويات الكوليسترول السيئ في الجسم.
ومع ذلك، ينبغي تجنب الصلصات ذات السعرات الحرارية العالية والمليئة بالدهون والسكر، واختيار الصلصات الطبيعية الصحية، مثل صلصة الزبادي والثوم أو صلصة الطماطم الطبيعية.