نعم، توجد العديد من الوصفات التي يمكن استخدام التوت الأزرق فيها مع الفواكه والخضراوات. ومن بين هذه الوصفات:
– سلطة التوت الأزرق والطماطم: يمزج التوت الأزرق مع قطع الطماطم المفرومة ويضاف إليهما البقدونس والنعناع والبصل الأحمر والملح والفلفل الأسود والزيت الزيتون. يمكن إضافة عصير الليمون لتحسين النكهة.
– سلطة التوت الأزرق والجزر: يمزج التوت الأزرق مع قطع الجزر المفرومة ويضاف إليها البقدونس والثوم المفروم والملح والبهارات. يمكن إضافة الخل الأبيض أو اليابس لتحسين النكهة.
– سلطة التوت الأزرق والخس: يمزج التوت الأزرق مع أوراق الخس المفرومة وجبن الفيتا والجوز المفروم والعسل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
– إفطار التوت الأزرق والبطاطس الحلوة: يقلى البطاطس الحلوة ويضاف إليها التوت الأزرق المفروم والزبيب والقرفة. يمكن إضافة نشا الذرة لتثبيت الخليط.
– كوكتيل التوت الأزرق والموز: يمزج التوت الأزرق مع قطع الموز والعسل والحليب والثلج. يمكن إضافة الشوكولاتة الداكنة لتحسين النكهة.
– تارت التوت الأزرق والليمون: يقدم التوت الأزرق في قاعدة من العجين مع خليط من عصير الليمون والسكر ونشا الذرة والملح. يتم خبز الخليط في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون.