نعم، تختلف وصفات الأكل الصيني في شتى أنحاء الصين. فالمطبخ الصيني يشمل الكثير من التنوع والتخصصات الإقليمية المختلفة، مما يؤدي إلى تباين وصفات الأكل والمكونات وطرق التحضير في كل منطقة. ومن أمثلة ذلك: المطبخ السيتشواني، والمطبخ الكانتوني، والمطبخ الشمالي، والمطبخ الشرقي، وغيرها. وبالتالي، تختلف الأطباق الصينية من إقليم لآخر، حيث يتم استخدام مكوناتٍ مختلفةٍ وتطبيق طرقٍ وتقنياتٍ تحضيريةٍ مختلفةٍ في كل منطقة، ولكنها تحمل أصالةً وجمالاً خاصاً بكل منطقة.
0
