يعتمد ذلك على نوع النودلز وطريقة إعدادها. في العادة، تحتوي النودلز على عدد كبير من الكربوهيدرات وقليل من البروتين والدهون، ولذلك فإنها قد تحتوي على سعرات حرارية عالية، ويمكن زيادة هذه السعرات الحرارية عند إضافة صلصات غنية بالدهون والسكريات. ومع ذلك، توجد أنواع من النودلز المصنوعة من الخضار أو الحبوب الكاملة والتي قد تكون منخفضة السعرات الحرارية وتعتبر خيارًا صحيًا للوجبات. وينصح بتحضير النودلز في المنزل بدلاً من شرائها جاهزة من السوبرماركت للتحكم في المكونات والكميات وتقليل السعرات الحرارية.
0