“مثل الماء للشوكولاتة: رواية بتسلسلات شهرية، تحتوي على وصفات، قصص رومانسية، وعلاجات منزلية” هو عمل أدبي مميز من تأليف لورا إسكيفيل وترجمة كارول كريستينسن. تعتبر هذه الرواية غنية بالتفاصيل والتجارب الإنسانية، حيث تقدم لنا نظرة فريدة إلى الحياة العائلية في المكسيك خلال بداية القرن العشرين. تمزج الرواية بين السحر والواقعية بطريقة ممتعة ومدهشة.
تدور القصة حول حياة العائلة في مزرعة دي لا غارزا، حيث تحاول السيدة إيلينا، المالكة الطاغية للمزرعة، التحكم بأفراد عائلتها بقوة. تبدأ الأحداث عندما تجلس إيلينا على طاولة المطبخ تقطع البصل في أيامها الأخيرة من الحمل. وفي هذه اللحظة، تبدأ ابنتها تيتا في البكاء بشدة داخل رحمها، مما يؤدي إلى ولادتها المبكرة وولادة تيتا بين روائح التوابل ومكونات حساء الشعيرية. ومن هذه اللحظة، تصبح العلاقة بين تيتا والطعام جزءًا لا يتجزأ من حياتها، حيث تنمو تيتا لتصبح شيف ماهرة. تشارك تيتا نقاطًا خاصة من تحضيراتها المفضلة مع القراء طوال القصة.
تتنوع مواضيع الرواية بين الرومانسية والفكاهة المريرة والسحر، وتلقي الضوء على عدة جوانب من الثقافة المكسيكية والعادات العائلية. بالإضافة إلى ذلك، يتخلل النص وصفات لأطباق شهية تعكس الجو العاطفي والمشاعر التي تمر بها الشخصيات.
تصنف الرواية ضمن أدب الخيال الأدبي، حيث تجمع بين العناصر السحرية والواقعية ببراعة. صدرت الرواية في سبتمبر من عام 1992 عن دار النشر دابلدي. تمتاز بأسلوبها الرائع وقدرتها على جذب القارئ إلى عالمها الفريد، مما جعلها ظاهرة أدبية تحظى بشعبية واسعة.