ما هي وصفة الفتة الخضراء لشهر رمضان؟

وصفة الفتة الخضراء هي وجبة صحية وشهية يمكن تحضيرها في شهر رمضان. إليك وصفة الفتة الخضراء:

المكونات:
– 2 كوب من العدس المسلوق
– 1 بصلة مفرومة
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 1 كوب من السبانخ المفرومة
– 1 كوب من البقدونس المفروم
– 1 كوب من الكزبرة المفرومة
– عصير ليمونة واحدة
– ملح وفلفل حسب الذوق
– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

الطريقة:
1. في مقلاة كبيرة، قم بتسخين زيت الزيتون واضف البصل والثوم وقلبهم حتى يصبحان ذهبيين.
2. أضف السبانخ المفرومة وقلبها حتى تتلاشى وتذبل.
3. أضف العدس المسلوق واخلطه مع السبانخ والبصل والثوم.
4. أضف البقدونس والكزبرة المفرومة وقلبهم جيدًا.
5. أضف عصير الليمون والملح والفلفل واستمر في التقليب.
6. اترك الوجبة على نار هادئة لبضع دقائق لتتركز النكهات.
7. قدم الفتة الخضراء ساخنة وقد يمكنك تزيينها بالبقدونس المفروم الإضافي إذا رغبت.

تذكر أن الفتة الخضراء يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية في شهر رمضان. يمكن أيضًا تقديمها مع خبز التورتيلا أو الأرز لزيادة الشبع.