نظرية الأدب النثري هي تلك النظرية التي تستخدم لتحليل وفهم الأدب الذي يكتب بالنثر. فالأدب النثري هو الذي يستخدم الجمل والفقرات المنسجمة مع بعضها البعض لبيان الأفكار والمشاعر، بدون تقييد محدد بخلاف الشعر الذي يتقيد بقواعد الأبيات والشكل والأنغام.
وتتضمن نظرية الأدب النثري مجموعة من المفاهيم والمبادئ التي تهدف إلى إيضاح الأدب النثري وفهمه، مثل تحليل النصوص والتركيب اللغوي والرصد الوظائف الأدبية والرمزية في النص، وكذلك الدراسة التاريخية للأدب النثري وأنواعه وتطوره عبر الزمن. وتهدف هذه النظرية إلى فهم أدب النثر وأساليبه ومثاليته، وكيفية تميزه عن الأدب الشعري، وإلى تقييم الإبداع الأدبي النثري.