صلصات

ما هي مكونات الصلصة؟

تختلف مكونات الصلصة حسب نوعها، ومن الصلصات الشهيرة:

1- صلصة الطماطم: الطماطم، الثوم، البصل، الزيت، الملح، الفلفل الأبيض.

2- صلصة الفلفل الحار: الفلفل الحار، الطماطم، الثوم، البصل، الخل، الملح، الفلفل الأسود.

3- صلصة البشاميل: الحليب، الزبدة، الدقيق، الملح، الفلفل الأبيض، جبنة موزاريلا.

4- صلصة الرانش: الزبادي، الثوم، الطماطم المجففة، البقدونس، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود.

5- صلصة الكاتشب: الطماطم، الكرفس، الخل، السكر، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحار، الثوم.