علماء الصين

ما هي مكونات الدجاج الحانوتي الصيني؟

تتضمن مكونات دجاج الحانوتي الصيني الأساسية الدجاج المقطع إلى قطع والأرز المطبوخ والخضروات والتوابل والصلصات. وتختلف الوصفات والمكونات المستخدمة من مطعم لآخر ومن منطقة إلى أخرى في الصين. وغالبًا ما يتم إضافة الفلفل الحار والزنجبيل والثوم والفطر والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والفجل والبصل والبامبو إلى المكونات ليتحول الطبق إلى وجبة شهية ومشبعة.