تتكون لعبة الهوكي من ثلاثة فترات تدوم كل فترة عشرين دقيقة. تتميز بالعديد من المراحل التي يجب على الفريقين القيام بها. منها:
1. الانطلاقة (إعادة البدء) – اللعبة تبدأ من خلال إطلاق الكرة من وسط الميدان إلى جهة أحد الفريقين.
2. التحرك – اللاعبين يتحركون على الملعب ويحاولون إيجاد طريقة لتحريك الكرة.
3. التمركز – يحاول الفريقان الحصول على الموقع الأمثل على الملعب للسيطرة على الكرة.
4. الهجوم والدفاع – يحاول الفريق المهاجم تسجيل الأهداف في مرمى الفريق المنافس، بينما يحاول الفريق المدافع منع الهدف.
5. السيطرة على الكرة – يحاول كل فريق السيطرة على الكرة وإجراء التمريرات الفعالة لزملائهم.
6. التعادل – في حالة تعادل النتيجة بين الفريقين، يتم إجراء وقفة لمدة خمس دقائق بين الفترات لتحديد الفائز.