التكييفات والثلاجات

ما هي مدة بقاء مخلل الملفوف محلي الصنع في الثلاجة؟

يمكن تخزين مخلل الملفوف المحلي الصنع في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 شهور، على أن يتم تخزينه في وعاء محكم الإغلاق. ومع مرور الوقت، قد يصبح الملح في المحلول أكثر تركيزاً وقد يفتقد الخل رائحته وطعمه الأصليين. لذلك، يجب التحقق من حالة المخلل قبل تناوله. وعند الشك، يجب التخلص منه.