مبادئ الكيمياء الحيوية تهتم بدراسة العمليات الحيوية في المخلوقات الحية من الأحياء والنباتات والجنين والبكتيريا والفيروسات، وتشمل السلسلة الغذائية ودور الإنزيمات والبروتينات فيها، وكيفية تفاعل المركبات الكيميائية في مختلف العمليات الحيوية. وتستخدم مبادئ الكيمياء الحيوية في الصناعة في إنتاج العديد من المنتجات المختلفة كالأدوية والأغذية والوقود الحيوي وصناعة الألياف والألوان والأدوات النباتية والفطرية والحيوانية. وتشمل عمليات الصناعة للكيمياء الحيوية استخدام الكائنات الحية والمواد الكيميائية الطبيعية في إنتاج مركبات جديدة، وكذلك تصميم عمليات كيميائية جديدة لتحسين الإنتاجية وتقليل التكاليف. وأيضًا تساعد مبادئ الكيمياء الحيوية في تطوير تقنيات التحليل والتشخيص والوقاية من الأمراض الحيوانية والنباتية والبكتيرية والفيروسية.
0
