تختلف قوانين الصيد الخاصة بالمحاريات من دولة إلى أخرى ويجب الحصول على التراخيص واتباع القواعد والشروط المحددة لذلك. وعلى العموم، فإن الصيد الخاص بالمحاريات ينظمه عادة القانون البحري وفقًا للمبادئ التالية:
1- يجب أن يكون الصيد مراقبًا ويتم التحقق من حجم وعمر ونوعية المحاريات المصطادة، ويمكن فرض عقوبات على الصيادين الذين يصطادون المحاريات بدون التراخيص اللازمة أو التي تجاوزت الحدود المسموح بها.
2- يجب أن يكون الصيد في المناطق المحددة وفقًا للفترات الزمنية المحددة، ويمكن حظر الصيد لفترة معينة من العام في بعض الأماكن للحفاظ على مستوى التنوع الحيوي.
3- يجب إبلاغ السلطات الرسمية عن أي تراكم للمخلفات الناتجة عن الصيد، مثل قذائف المحاريات والأحجار وغيرها، حتى يتم إزالتها بطريقة صديقة للبيئة.
4- يجب اتباع قواعد السلامة المحددة بشأن الأدوات المستخدمة في الصيد، مثل الخوذات وحبال الربط، والتي يتم تحديدها بشكل عام من قبل السلطات المعنية.