ما هي فوائد المحاريات للجسم البشري؟

تحتوي المحاريات على العديد من الفوائد الصحية للجسم البشري، ومنها:

1. غنية بالبروتين: تحتوي المحاريات على كمية عالية من البروتين الذي يساعد في بناء العضلات وتعزيز الجهاز المناعي.

2. مصدر جيد للأحماض الدهنية الأوميجا-3: تحتوي المحاريات على الأحماض الدهنية الأوميجا-3 التي تعمل على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية وتقليل مستويات الكولسترول الضار في الدم.

3. محاربة التهابات الجسم: تحتوي المحاريات على مركبات مضادة للالتهابات مثل التريبتوفان والفلافونويدات التي تساعد في تقليل التورم والتهيج في الجسم.

4. غنية بالفيتامينات والمعادن: تحتوي المحاريات على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب12 والحديد والزنك والسيلينيوم والنحاس والمغنيسيوم وغيرها، والتي تعزز صحة العظام والجهاز العصبي والدورة الدموية والجهاز المناعي.

5. تحسين الصحة العقلية: بعض الدراسات تشير إلى أن تناول المحاريات قد يساهم في تحسين الصحة العقلية والمزاج، وقد يساعد في الوقاية من بعض الاضطرابات العقلية مثل الاكتئاب والقلق.

6. تحسين صحة البشرة والشعر: يحتوي المحار على الزنك والنحاس والسيلينيوم والفيتامينات التي تعزز صحة البشرة والشعر وتساعد في تقليل مشاكل البشرة مثل حب الشباب والتجاعيد.

ومع ذلك، يجب أن يتم تناول المحاريات بحذر لأنها قد تسبب ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص، وينصح بالتحدث إلى الطبيب قبل تضمينها في النظام الغذائي.