عمليات التغذية هي العمليات التي تتحكم في توريد الغذاء والمواد الغذائية إلى الجسم واستخدامها للحصول على الطاقة والحفاظ على وظائف الجسم. تتضمن عمليات التغذية الهضم والامتصاص والتمثيل الغذائي والانتقال والتخزين والإفراز والتحلل الأيضي. يتم تحويل الطعام إلى مواد غذائية مفيدة للجسم من خلال هذه العمليات، حيث يتم تحويل الكربوهيدرات إلى جلوكوز والبروتينات إلى أحماض أمينية والدهون إلى أحماض دهنية. يتم نقل هذه المواد الغذائية إلى الخلايا من خلال الدم لتوفير الطاقة وتحفيز الأنشطة الحيوية في الجسم.
