إليك طريقة عمل حلى السميد البارد الصحي:
المكونات:
– 2 أكواب من السميد الناعم
– 1/2 كوب من السكر البني
– 1/2 كوب من جوز الهند المبشور
– 1/2 كوب من الزبيب
– 1/2 كوب من اللوز المحمص والمفروم
– 1/2 كوب من الزبادي الطبيعي
– 1/2 كوب من الحليب الخالي الدسم
– 1/2 ملعقة صغيرة من ماء الزهر
– 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
الطريقة:
1. في وعاء كبير، قم بمزج السميد، السكر البني، جوز الهند المبشور، الزبيب واللوز المحمص والمفروم.
2. أضف الزبادي والحليب وامزجهما حتى تحصل على خليط متماسك.
3. أضف ماء الزهر والقرفة واستمر في الخلط حتى يتم توزيع المكونات بالتساوي.
4. قم بتغطية الوعاء واترك الخليط في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل لتتماسك المكونات.
5. قدم حلى السميد البارد الصحي في أطباق التقديم وزينه بقليل من جوز الهند المبشور والزبيب.
6. قدمه باردًا واستمتع به كوجبة خفيفة صحية ولذيذة.
ملاحظة: يمكنك إضافة العسل أو الشوكولاتة الداكنة المبشورة كخيارات للتزيين وتحسين النكهة حسب الرغبة.