ما هي طريقة صنع العصائر الهندية الشهيرة؟

تختلف طريقة صنع العصائر الهندية الشهيرة باختلاف نوع العصير، ولكن بشكل عام، يمكن اتباع الخطوات التالية:

1. تقطيع الفواكه أو الخضروات المستخدمة في العصير إلى قطع صغيرة.

2. وضع القطع في الخلاط الكهربائي مع إضافة الماء أو الحليب حسب الرغبة.

3. إضافة السكر أو العسل للحصول على الحلاوة المطلوبة.

4. يمكن إضافة التوابل أو البهارات لتعزيز النكهة مثل الكاري، الكمون، الزعتر، الزنجبيل والقرفة.

5. يتم خلط المكونات جيداً في الخلاط الكهربائي حتى يتم الحصول على عصير ناعم.

6. يتم تصفية العصير باستخدام مصفاة أو قطع قماش ناعمة حتى يتم التخلص من الألياف والبذور.

7. يتم تقديم العصير الهندي الشهير في كؤوس تزين بالفواكه أو الأعشاب.