هناك عدة طرق لصنع عصائر طازجة وصحية، ولكن هذه هي الطريقة الأساسية:
1. اختيار الفواكه والخضروات الطازجة والناضجة.
2. غسل الفواكه والخضروات جيداً بالماء البارد.
3. تقطيع الفواكه والخضروات إلى قطع صغيرة.
4. وضع الفواكه والخضروات في الخلاط الكهربائي.
5. إضافة الماء أو عصير الفواكه الطازج إلى الخلاط حتى يصل المستوى إلى نصف طاقة الخلاط.
6. تشغيل الخلاط حتى يتم مزج الفواكه والخضروات بالماء والعصير حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.
7. إضافة العسل أو السكر حسب الذوق.
8. صب العصير في كوب ويقدم فوراً.
يمكن إضافة مكونات إضافية مثل الزنجبيل أو النعناع أو الليمون لتحسين الطعم والقيمة الغذائية. يجب تناول العصائر الطازجة والصحية مباشرة بعد صنعها للحصول على أقصى قيمة غذائية.