يتم إنتاج العسل من قبل النحل عن طريق جمع رحيق الزهور وتخزينه داخل الخلايا العسلية في الخلية. يتم تحويل الرحيق إلى عسل من خلال عملية التبخر وتكثيف الماء في الرحيق وإضافة الإنزيمات الهامة الموجودة في أفرازات النحل. عندما يكتمل العسل في الخلية، يضع المنتجون المرشحات أو الشبكات على الخلايا ويعصرونها لفصل العسل عن أي شمع أو رواسب. يتم تزويد العسل بعد ذلك في الحاويات ويتم تعبئته بأحجام وأشكال مختلفة.
0
