صلصات

ما هي صلصة الدجاج؟

صلصة الدجاج هي صلصة تستخدم في تتبيل الدجاج قبل طهيه أو في إعداد الأطباق التي تحتوي على الدجاج. تختلف مكونات صلصة الدجاج باختلاف الثقافات والمطابخ، وعادة ما تتضمن مكونات مثل الصويا، والزنجبيل، والثوم، والخل، والعسل، والليمون. قد تكون صلصة الدجاج حارة أو حلوة أو حامضة، ويمكن استخدامها لتبديل النكهة العادية للدجاج وإضافة طعم مميز.