حلويات باردة

ما هي “حلويات بعقدة اللوز”؟

حلويات بعقدة اللوز هي نوع من الحلويات التقليدية المشهورة في بعض الثقافات العربية والمتوسطية. تتكون هذه الحلويات من عجينة رقيقة محشوة بمزيج من اللوز المطحون والسكر والماء الزهر، ثم تلف وتشكل على شكل عقدة أو شكل آخر مميز. تُخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. تُقدم حلويات بعقدة اللوز في المناسبات الخاصة مثل الأعياد والحفلات والمناسبات الاجتماعية.