الكيمياء الحيوية تهتم بالدراسة الكيميائية للحياة والحالات الموجودة في الكائنات الحية وتشمل العديد من المجالات مثل:
1- البيوشيمياء: وهي تدرس الكيمياء الحيوية للمركبات الحيوية مثل الكربوهيدرات والدهون و البروتينات والأحماض النووية.
2- الأيض: وهو يدرس عمليات التمثيل الغذائي وأيض الكائنات الحية.
3- التصنيع الحيوي: ويهتم بتطوير وتصنيع المنتجات الحيوية مثل الأدوية والأنزيمات.
4- الكيمياء الهرمونية: وهي تدرس الهرمونات والتأثيرات الكيميائية والفسيولوجية لها.
5- البيولوجيا الجزيئية: وهي تدرس الكيفية التي يتفاعل بها الجزيئات المختلفة في الخلايا وكيفية تأثيرها على الأيض والوظائف الخلوية.