تقنيات التحكم في عملية هندسة التصنيع والإنتاج تشمل العديد من الأساليب والتقنيات، بما في ذلك:
1- التحكم الإحصائي للعمليات (SPC) : وهي تكنيك يستخدم في هندسة التصنيع والإنتاج لضمان جودة المنتج من خلال رصد العمليات الإنتاجية ومقارنتها بالمتطلبات القياسية، وتشمل هذه الطريقة تحليل البيانات الإحصائية لتحديد أسباب العيوب وتحسين العملية.
2- تقنية تدفق العمل الفعال (Lean Manufacturing): وتهدف إلى تحسين عمليات الإنتاج وتقليل الهدر وتحسين الجودة ورفع الإنتاجية من خلال تحديد وحذف العمليات غير الضرورية والتخلص من المخزون الزائد.
3- ادارة سلسلة التوريد (Supply Chain Management): وهي تقنية تقوم على إدارة العمليات التجارية بشكل كامل من بداية إنتاج المواد الأولية إلى تسليم السلع النهائية للعملاء، وتعتمد على تنظيم سير العمل في الإنتاج والتخزين والتوزيع لتحسين جودة المنتج وتقليل التكلفة.
4- تطبيق إدارة الجودة الشاملة (TQM): وتهدف إلى تحسين جودة المنتج وتركز على تحقيق الرضا المستمر للعملاء من خلال إدارة كافة مراحل الإنتاج والخدمات المقدمة، وتحتاج هذه التقنية إلى تغيير ثقافة الشركة وتوجيه الموظفين بشكل فعال.
5- تقنية التصميم والتصنيع المساند للحاسب (CAD/CAM): تعتمد على استخدام الحاسوب في التصميم والتصنيع والتحكم في الإنتاج، وتساهم في تحسين جودة المنتج وتقليل وقت الإنتاج وتحسين الإنتاجية.