ما هي تفاعلات الأكسدة والاختزال وما هو الدور الذي تلعبه في الكيمياء الحيوية؟

تفاعلات الأكسدة والاختزال هي تفاعلات تنطوي على نقل الإلكترونات بين المركبات. يتم تعريف تفاعل الأكسدة بفقدان المركب لإلكترونات، بينما يتم تعريف تفاعل الاختزال بزيادة عدد الإلكترونات في المركب. تلعب هذه التفاعلات دورًا هامًا في الكيمياء الحيوية حيث تشارك في العديد من العمليات الخلوية مثل التنفس الخلوي والتمثيل الغذائي والأيض الدهني. تساعد تفاعلات الأكسدة والاختزال في توليد الطاقة المطلوبة للخلايا والتي تستخدم للحفاظ على وظائف الجسم والحركة والنمو والتطور. وبالإضافة إلى ذلك، تلعب هذه التفاعلات دورًا مهمًا في عملية تنظيم الخلايا والحفاظ على توازن الجسم ومنع التلف الخلوي والأمراض المزمنة المرتبطة بالأكسدة.