حلويات رمضان

ما هي بعض الوصفات المميزة للحلويات الرمضانية؟

هناك العديد من الحلويات الرمضانية التي يمكن تحضيرها في المنزل، ومن بينها:

1- القطايف: عبارة عن عجينة رقيقة محشوة بالجوز أو الفستق ومغطاة بالشيرة.

2- الكنافة: عبارة عن عجينة رقيقة محشوة بالجبنة أو القشطة ومغطاة بالشيرة.

3- القرص الحلبي: عبارة عن عجينة رقيقة محشوة بالتمر ومغطاة بالسمن.

4- البقلاوة: عبارة عن عجينة رقيقة محشوة بالفستق أو اللوز ومغطاة بالشيرة.

5- العصافير: عبارة عن كرات صغيرة من العجين المحشو بالتمر أو الفستق ومغمسة بالعسل.

6- الهريسة: عبارة عن عجينة رقيقة محشوة بالجوز والسكر ومطهوة على الفحم.

7- الجلاش: عبارة عن عجينة رقيقة محشوة بالجبنة أو الفستق ومغطاة بالسمن.