الباجة العراقية مكوناتها الأساسية هي الخبز العراقي المسطح (الصاجي)، اللحم (اللحم البقري أو الدجاج)، الطماطم، البصل، الفلفل الأخضر، البقدونس، الخيار، والليمون. وقد تضاف إليها بعض التوابل والبهارات الشرقية مثل الكمون، الكزبرة، الفلفل الأحمر، الكركم، الهيل والبابريكا. وتقدم الباجة عادة على شكل صحن كامل أو على الصاجي مباشرة.
