اللوحة الأم

ما هي المشروبات الأم البرازيلية؟

تشتهر البرازيل بعدد من المشروبات الأم الشهيرة، ومن بينها:

1- كوايما – Cachaça: وهي نوع من الخمور المصنوعة من شراب قصب السكر، وتستخدم في تحضير مشروب الكايبيرينيا.

2- قهوة البرازيل – Brazilian coffee: وتحضر بأنواع عديدة، وتشتهر البرازيل بإنتاجها بكثرة، ويتم حرق حبوب القهوة المحمصة ببراعة وإضافة قليل من السكر لتحسين الطعم.

3- سودا الغوارانا – Guaraná soda: وهي مشروب كربوني يصنع من ثمار الغوارانا الموجودة في غابات الأمازون، ويعتبر من المنبهات الطبيعية.

4- جلاب – Maté tea: وهي مشروب شاي مصنوع من أوراق نبات اليانغ، ويُشرب في أكواب خاصة مصنوعة من القرع الأمريكي.