تُعرف الكيمياء الحيوية بأنها فرع من فروع الكيمياء يهتم بدراسة العمليات الكيميائية التي تحدث داخل الكائنات الحية وما يتعلق بها من الهياكل والوظائف والحركية الحيوية والتي تشمل اختزال النطاقات الحيوية المختلفة وخاصة الأحماض النووية والبروتينات والإنزيمات والكربوهيدرات والليبيدات والفيتامينات والهرمونات وكل ما يتعلق بالحيوية كآلية النمو والإنجاب والدفاع والاستجابة للمؤثرات البيئية والأدوية. ويستخدم مفهوم الكيمياء الحيوية في فهم دور هذه المركبات في حياة العضويات، وكيفية إنتاجها وتحويلها والمحافظة عليها في حالة تغيير القوى البيئية.
0
