زراعة

ما هي الفواكه والخضروات التي يتم جنيها في فصل الصيف؟

في فصل الصيف، يتم جني العديد من الفواكه والخضروات اللذيذة والمغذية، بما في ذلك:

– البطيخ والشمام: هما فواكه منعشة ومائية تتوفر بكثرة في فصل الصيف.
– الفراولة والتوت: تعتبر فواكه الفراولة والتوت من أكثر الفواكه رواجًا في فصل الصيف، وهي مليئة بالفيتامينات والألياف.
– الباذنجان والكوسا والفلفل: هذه الخضروات الصيفية تكون متوفرة بكثرة وتستخدم في العديد من الوصفات الصيفية.
– الطماطم والخيار والفلفل الأخضر: هذه الخضروات العديدة تكون متوفرة وطازجة في فصل الصيف، وتستخدم في العديد من السلطات والأطباق الصيفية.
– الأناناس والمانجو والمشمش والكرز: هذه الفواكه الاستوائية تكون في موسمها في فصل الصيف، وتعتبر مصدرًا رائعًا للفيتامينات والمعادن.

هذه مجرد بعض الأمثلة على الفواكه والخضروات التي تكون متوفرة في فصل الصيف، وهناك العديد من الأصناف الأخرى التي يمكن جنيها في هذا الوقت.