ما هي الفواكه والخضروات الأساسية للحفاظ على الصحة العامة؟

تشمل الفواكه والخضروات الأساسية للحفاظ على الصحة العامة ما يلي:

1- البرتقال والليمون والجريب فروت والكيوي والفراولة: تحتوي هذه الفواكه على فيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة ويحمي الجسم من العدوى والأمراض.

2- السبانخ والكرفس والخس والكوارع والملفوف: تحتوي هذه الخضروات على فيتامينات ومعادن مهمة مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين K الذي يساعد على تقوية العظام والأسنان.

3- الجزر واليقطين والكوسة والبطاطس الحلوة: تحتوي هذه الخضروات على فيتامين A الذي يحمي العينين ويعزز نمو الخلايا.

4- التفاح والموز والتوت والعنب: تحتوي هذه الفواكه على الألياف الغذائية التي تساعد على تنظيم الهضم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.

5- الطماطم والفلفل الأحمر والبصل والثوم: تحتوي هذه الخضروات على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.