ما هي الفوائد الغذائية للجبن؟

الجبن يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، بما في ذلك:

1. البروتينات: يحتوي الجبن على نسبة عالية من البروتينات التي يمكن للجسم استخدامها لبناء وإصلاح الأنسجة الجديدة.

2. الكالسيوم: يحتوي الجبن على الكالسيوم الذي يلعب دورًا حيويًا في تقوية العظام والأسنان.

3. الفيتامينات: يحتوي الجبن على فيتامينات B و A و D، والتي تدعم نمو وتطور الجسم والعيون، وتعزز صحة الجلد.

4. الدهون: تختلف كمية الدهون في الجبن اعتمادًا على نوع الجبن، ويمكن الحصول على الدهون الصحية المفيدة لصحة القلب بتناول الجبن بشكل معتدل وتحت الإشراف الطبي.

5. المعادن: يحتوي الجبن أيضًا على المعادن الأخرى مثل الفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم، والتي تلعب دورًا حيويًا في صحة الأعضاء والجهاز الهضمي.