توفر الفواكه والخضروات للحوامل عددًا كبيرًا من العناصر الغذائية المهمة والضرورية، ومنها:
1. الفيتامينات: مثل فيتامين C وفيتامين A وفيتامين K وفيتامين E وفيتامين B6 وفيتامين B9 (حمض الفوليك).
2. المعادن: مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والزنك.
3. الألياف الغذائية: والتي تساهم في تحسين عمل الجهاز الهضمي وتقليل مستوى الكولسترول في الدم.
4. الماء: الذي يلعب دورًا هامًا في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم وتسهيل عملية الأيض.
5. مضادات الأكسدة: والتي تحمي الجسم من التأثيرات الضارة للجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
6. الكربوهيدرات: والتي تمثل مصدرًا هامًا للطاقة اللازمة للحوامل طوال فترة الحمل.