ما هي العصائر المستخدمة في المأكولات الهندية؟

تختلف العصائر المستخدمة في المأكولات الهندية حسب المستوى الإقليمي والتقليد المحلي. ومع ذلك، بعض العصائر المشهورة في المأكولات الهندية تشمل:

1- عصير الليمون

2- عصير الجريب فروت

3- عصير المانجو

4- عصير الأناناس

5- عصير البابايا

6- عصير الكرز

7- عصير الفريز

8- عصير الجوافة

9- عصير الرمان

10- عصير العنب

11- عصير الطماطم

12- عصير الخيار

وقد تستخدم هذه العصائر لصنع شوربات الفاكهة والعصائر والحلويات والمشروبات الباردة.