شوربات

ما هي الطريقة المثالية لحفظ الشوربات في الثلاجة؟

يُنصح بتخزين الشوربات في حاويات محكمة الإغلاق أو أكياس طعام خاصة بالتجميد. وقبل وضع الشوربة في الثلاجة، يجب تبريدها على الأقل لمدة ساعة واحدة حتى لا ترفع درجة حرارة الثلاجة. ويمكن حفظ الشوربات في الثلاجة لمدة تتراوح بين 3-4 أيام، وفي الفريزر لمدة تصل إلى 3-4 أشهر. ولا تنسى تسخين الشوربة جيداً قبل تقديمها.